Abricots secs extra n°1 - barquette de 200g

Originaire du nord est de la Chine. Le mot « abricot » est riche d'histoire, il provient d'un surnom Romain datant de l’antiquité : « Praecocum », qui signifie le fruit précoce, car la floraison de l'abricotier est très tôt au printemps. Quand l'abricot a été implanté en France, les gens lui ont donné un autre surnom plus poétique, « l'œuf du soleil », puisque l'abricotier a besoin d'un grand ensoleillement pour pousser et donner la couleur vive de ses fruits. 

Les abricots Manola sont préparés à partir d'abricots Turcs : sains, murs, qui ont été récoltés à la main, lavés à l'eau pure, dénoyautés à la main, traités avec du dioxyde de soufre pour préserver la couleur, séchés au soleil, calibrés et triés. Ils sont ensuite conditionnés en barquettes recyclées et recyclables dans notre atelier.