FEL’PARTENARIAT
Cette certification est une démarche unique et spécifique à la filière fruits et légumes.
Elle est fondée sur l’autocontrôle, agréée par les pouvoirs publics et accompagnée par les fédérations professionnelles.
FEL’PARTENARIAT place l’amélioration continue des entreprises ainsi que le gain en rigueur comme en fluidité au cœur de son projet (FEL‘PARTENARIAT, 2022b).
Cette procédure est validée par la DGCCRF (Direction générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des fraudes).
Les piliers de cette certification sont (FEL‘PARTENARIAT, 2022a) :
- La traçabilité : sourcing, actions correctives, communication permanente amont/aval
- L’agréage : vérification de la conformité du marquage par rapport aux règles de commercialisation (catégorie, calibre, variétés…)
- L’hygiène : mise en œuvre des bonnes pratiques d’hygiène et de la démarche HACCP
- La sécurité sanitaire : Vérification de la conformité sanitaire des fruits et légumes (pesticides, contaminants, additifs) :
o Prélèvements envoyés en laboratoires accrédités
o Contrôles des limites et teneurs maximales en résidus
o Évaluation du risque consommateur
FEL’EXCELLENCE
Le référentiel Fel'Excellence comprend des exigences qui dépassent le socle des engagements de la Charte de Professionnalisme ; c’est la marque distinctive du grossiste qui souhaite se différencier sur son marché et ouvrir de nouvelles perspectives.
Ce référentiel inclut notamment la mise en place d’une démarche qualité reconnue : Fel’Partenariat (UNCGFL,2022).
Fel’Excellence émet plusieurs objectifs :
- Informer toute la filière des fruits et légumes (F&L) sur les pratiques des grossistes
- Fournir un outil de progression aux professionnels pour mettre en place de façon progressive, des engagements allant dans le sens de la professionnalisation et de la transparence de leurs pratiques
Cette certification définit les bonnes pratiques adaptées à l’exercice de la profession de grossiste en F&L.
Nous répondons à des engagements de quatre ordres (UNCGFL, 2014):
- Des engagements pris envers nos clients
- Des engagements pris envers nos fournisseurs
- Des engagements pris avec nos salariés
- Des engagements politiques pour positionner la profession
https://www.uncgfl.fr/demarches-qualite-uncgfl/fel-excellence
https://www.uncgfl.fr/images/pdf/BASESITE/v2%20DocreferenceCharte%20proFelExcellencev142014.pdf
BIO ECOCERT
Ecocert est un organisme indépendant de certification. Il vérifie auprès des producteurs et entreprises que les cahiers des charges soient bien respectés, et délivre la certification bio. Pour cela, il effectue des visites régulières et des contrôles inopinés.
La certification biologique a différents engagements (ECOCERT, 2022) :
- La protection de l’environnement et du climat
- La conservation de la fertilité des sols
- Le maintien de biodiversité
- Le respect des cycles naturels et du bienêtre animal
- La non utilisation d’Organisme Génétiquement Modifié (OGM)
- Un étiquetage transparent pour le consommateur
Dans une volonté d’engagement éthique, il nous tenait à cœur de mettre en place cette certification. Nous voulions vous proposer des produits d’une grande qualité qui puissent correspondre à vos attentes.
Cette certification atteste que les produits ont été contrôlés à chaque étape de leur élaboration et qu’au moins 95 %, en poids, de leurs ingrédients d’origine agricole sont certifiés biologiques.
Elle est régie par le règlement européen de l’agriculture biologique (UE) 2018/848.
https://www.ecocert.com/fr-FR/certification/agriculture-biologique-europe-ue-n-848-2018