Amande en poudre - barquette de 150 g

Des amandes broyées et rien d’autre ! Mais il n’en faut pas plus. L’alliée parfaite de tous les cuisiniers retrouvera, plus tard, les ingrédients de vos recettes. Elle y apportera, bien sûr, sa saveur douce-amère mais aussi une incomparable texture, riche et savoureuse.  Pour vos préparations salées comme pour la  pâtisserie, elle est indispensable. Dans une crème d’aubergine ou dans la traditionnelle  frangipane, dans un biscuit sablé ou en chapelure sur un poisson, dans un muffin salé ou dans un macaron craquant... Un proverbe espagnol dit que la fortune envoie des amandes à ceux qui n’ont plus de dent… Mais puisqu’ici, elle est en poudre, profitons de ses baisers.

Manola les conditionne pour vous en barquettes recyclées et recyclables.